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竹林と木漏れ日
並んだたけのこ
大きなたけのこ

春筍ファームへようこそ。

私たちは、富士山を望む絶景の地・日本平有度山の麓で、たけのこ栽培に情熱を注ぐたけのこ専門農家です。
静岡市駿河区にある春筍ファームでは、年間を通じて竹林の管理を徹底し、有機堆肥を使った栽培方法で、他では味わえない特別なたけのこを育てています。

春には採れたてのたけのこを、加工品としては水煮やメンマに仕上げ、皆さまにお届けしています。竹の間伐や下草刈りなど、手間を惜しまない管理がもたらすのは、格別な香りと味わい。一期一会の味を、ぜひご賞味ください。

春筍ファームで、たけのこの新しい魅力を見つけませんか?

(Concept)

栽培のこだわり

竹林

(Information)

飲食店様・小売店様へ

美味しい、たけのこをお届けします!

春筍ファームでは、採れたての風味と品質にこだわったたけのこを、飲食店や小売店様向けにお届けしています。

旬の時期には灰汁抜き不要でそのまま使える生のたけのこを、通年では独自製法で仕上げた水煮をご提供。どちらも調理の下処理を省きながら、たけのこ本来の美味しさを引き出せます。

お気軽にご相談ください。

筍の刺身
焼き筍

(Products)

生産品・加工品

(Recruit)

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