今季の初筍を掘りました

今季の初筍を掘りました。

黄色い旗の下に筍があります。

糖度を計ってみました。

１１、２５度の筍は３００ｇ位ありました。

オリーブオイルでマリネして

炭火で焼いて食べてみました。

今年の筍は、香り（とうもろこしの様な香り）も良く

甘い筍でした。